フィリピン暮らし スリガオからのおみあげ
フィリピン暮らし スリガオからのおみあげ
9年前の記録をそのまま掲載
おはようございます。
文章力が無い記録をそのままアップ(泣)
2009/5/30(土) 午前 3:50
Anneの故郷はミンダナオの南スリガオ,,,
Anneの弟がダバオで学校を終えマニラでの就職活動のため、
数日前より我が家に投宿しております。
おみあげお沢山持ってきてくれました。
純白ではありませんが少し甘みがあり美味しくいただいております。
アジ・イワシ・その他(大型の魚、名前は分かりません)
匂いがきついのですが、お茶漬けと一緒にいただいておりますが、なかなかいけます。
Anneはドリアンが大好きなようなのですが、私はまだ食べてりません。
前の大統領(フェルデナンド・マルコス)が大好物だったようです。
④塩漬けウニ
Anneのお父さんは半農半漁私が以前からウニが食べたいと言っていましたので、おみあげの一つとしていただきました。
商品としては少し無理があるようですが、私個人としてはまあまあの味でした。
お父さんありがとうございます。
(私のほうが若干年が上なのですが<苦笑>)